Клюква в сахарной пудре

Дикую клюкву для этого лакомства собирают на Северо-Западе России. Все ягоды дважды перебирают вручную, чтобы в коробочку попали только самые свежие и спелые. Каждая ягодка уникальна: её кислинка может быть мягкой или интенсивной, а горчинка — хорошо ощутимой или почти незаметной. Сахарная пудра придаёт десерту деликатную сладость, помогая сбалансировать все оттенки вкуса и при этом сохранить узнаваемую терпкость натуральной клюквы. Упаковка может отличаться от представленного на фотографии.