Комбуча — освежающий живой напиток с полностью натуральным составом. Для его изготовления используется чистая культура чайного гриба и виноградный сок. Волокна в комбуче — свидетельство её подлинности и натуральности. Чтобы они равномерно распределились в напитке, перед употреблением слегка встряхните бутылку. Открывайте осторожно: напиток самогазирующийся! Степень газации зависит от длительности выдержки в бутылке: в комбуче свежего разлива «пузырьков» практически нет.