Чипсы из батата со вкусом трюфеля и пармезана

Ломтики из красного и фиолетового батата с лёгкой сладостью, сырными и грибными нотами — это необычный снек и повод попробовать что-то новое. Вкус получается многослойным: сначала чувствуется нежность батата, затем появляется солоноватый оттенок пармезана, а в конце остаётся трюфельное послевкусие. Чипсы можно есть просто так или подать с соусом к основному блюду, ими можно украсить холодные закуски или оригинальные салаты.